domingo, 14 de agosto de 2011

Como hacer paletas de chocolate de halloween

Paletas de calabazas
Holas amigas ya se acerca la fiesta de halloween y que mejor si preparamos estas riquisimas paletas de chocolate de calabazas para que los chicos puedan degustar este riquisimo dulce, además que esta paleta de chocolate tiene un delicioso relleno, les animo a que lo preparen con los chicos.
Paletas de chocolate de halloween
INGREDIENTES
100 g de cobertura de chocolate blanco
50 g de cobertura de leche
Marsmellows

PASO A PASO
Trozar la cobertura blanca. Llevarla al horno microondas por 90 segundos, removiendo cada 15 segundos para que no se queme y hasta que éste derretida. Agregar el polvo colorante con grasa de color anaranjado.
Remover hasta tener un color uniforme.
Derretir un poco de chocolate de leche, colocarlo en una manga, pintar los ojos y la boca de las calabazas. Dejar secar. Puede usar un mondadientes o un pincel para colorearlo.
Colocar la cobertura teñida de anaranjado en una manga de repostería.
Rellenar las cavidades de los paletas con la cobertura anaranjada.
Voltear el molde para que caigan la cobertura excedente. Colocar un papel aluminio debajo o un deposito para recibir la cobertura excedente.
Trozar los marsmellows, rellenar los casquillos con ellos.
Sellar con cobertura de color anaranjado.
Colocar el palito de chupete, girarlo. Dejar secar.
Desmoldar. Es recomendable que sequen de un día para otro.


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