jueves, 28 de julio de 2011

Como hacer facilísimas trufas de chocolate

Trufas de chocolate
Los chocolates!, son lo mejor que pueden haber este tipo de postre es muy exquisito y fácil de preparar, la trufas de chocolatey en general los chocolates siempre caen bien con todo, todos los postres con chocolate son muy ricos y además que es todo un arte preparar  chocolates ya sea en trufas, chocotejas, bombones, mouse, etc. Los chocolates son muy presentables para una mesa de buffet y además que hay variedades de chocolates, modelos y rellenos, anímense a preparar estos ricos dulces.

INGREDIENTES
1 1/2  tazas de kekitos procesados
100 g de pasas picadas
50 g de pecanas picadas
100 g de cerezas picadas
1/2 taza de chocolate bitter derretido
Una cucharada de mermelada
Dos cucharadas de pisco
Azúcar en polvo o cocoa para bañar las trufas.

PREPARACIÓN
Mezclar los kekitos con las pasas, pecanas, cerezas, mermelada y el pisco con el chocolate bitter.
Formar las trufas del mismo tamaño. Bañar en azúcar en polvo o en cocoa. Colocar en pirotines.
Trufas de chocolate
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